SOBIG Burger'in lezzet yolculuğunu, değerlerini
ve büyüyen marka hikâyesini keşfedin.
So Big Burger’ın hikâyesi 2014 yılında, iyi bir burgerin sadece iki ekmek arasına konmuş malzemelerden çok daha fazlası olduğuna inanarak başladı.
Bizim için iyi burger; doğru et, doğru ekmek, iyi malzeme, özel reçeteler ve her lokmada aynı lezzeti sunabilmek demek. Bu yüzden ilk günden bugüne Hand Made Burger anlayışımızdan vazgeçmeden, ürünlerimizi sürekli geliştiriyor ve her yeni reçetenin arkasında ciddi bir Ar-Ge süreci yürütüyoruz.
Bugün 6 şubemiz ve 2 mobil karavan konseptimizle büyümeye devam ederken, bizi So Big Burger yapan en önemli şeylerden biri hâlâ değişmedi: standarttan daha iyisini yapma isteğimiz.
So Big Burger mutfağının arkasında yıllar içinde geliştirilmiş reçeteler, deneyimli ekipler ve güçlü bir merkezi üretim sistemi bulunuyor.
Şubelerimizde kullandığımız ana ürünler ve özel reçeteler merkez sistemimizde belirlenen standartlara göre hazırlanıyor ve şubelerimize ulaştırılıyor. Böylece hangi So Big Burger’a giderseniz gidin, sevdiğiniz burgerin aynı karakterini ve aynı kalite standardını bulmanızı hedefliyoruz.
Ar-Ge mutfağımızda yeni ürünler, yeni soslar, farklı pişirme teknikleri ve daha iyi bir burger deneyimi için çalışmaya devam ediyoruz. Çünkü So Big Burger’ın en önemli kültürlerinden biri sürekli gelişmek.
2026 yılı ise So Big Burger için yeni bir dönemin başlangıcı oldu. Akartaş Holding ile gerçekleştirdiğimiz stratejik ortaklıkla birlikte, 12 yıllık marka ve gastronomi tecrübemizi güçlü bir yatırım vizyonuyla bir araya getirdik.
Şimdi hedefimiz; mevcut yapımızı güçlendirirken doğru lokasyonlar ve doğru yatırımcılarla büyümek, So Big Burger deneyimini Türkiye’nin farklı şehirlerine taşımak ve markamızı yeni nesil burger kategorisinin güçlü oyuncularından biri haline getirmek.
2014’te lezzet için çıktığımız yol, 2026’da daha büyük bir hedefe dönüşüyor.
Büyük lezzet, güçlü reçeteler ve her noktada aynı So Big deneyimi.
